Wirkungsnachweis aus der Literatur

Mittelfristig (1 bis 5 Jahre)
Mikro (Individuum)
Psychisch & Physiologisch

Sensibilisierung der Jugendliche für und Informierung über gesunde Ernährung

Gesundheit

Im Bereich des Kochens konnten sich viele Jugendliche erste Basics aneignen beziehungsweise eine gewisse Routine entwickeln. Durch Information und Sensibilisierung kennen sie nun die Vorteile von selbst gekochtem Essen mit frischen Zutaten. Sie haben Erfahrungen im Bereich des Selbstanbaus von Kräutern und Gemüse gesammelt.

Beschreibung der Aktivität

begleitende Evaluierung des Projektes "rund um xund" der Offenen Jugendarbeit Dornbirn bestehend aus Dialoggruppn für Jugendliche, Mitarbeitende, KooperationspartnerInnen und Stakeholder sowie die Öffentlichkeit
Dialoggruppen mit Jugendlichen, Mitarbeitenden, KooperationspartnerInnen und StakeholderInnen sowie der Öffentlichkeit mit dem Ziel, die gesundheitsfördernde Gestaltung der Umwelt- und Lebensbedingungen der Jugendlichen zu fördern. Das Projekt “rund um xund“ baut in der Umsetzung auf einem ganzheitlichen psychosozialen Gesundheitsbegriff auf, der in den Bereichen Gesundheit, Ernährung, Bewegung und Garten umgesetzt wurde
Österreich
November 2014 bis Oktober 2016
7004 erreichte Personen im Rahmen von 449 Aktionen
ab 13 Jahre, inkl. älter als 20
teilnehmende Kinder und Jugendliche

Evaluierung der Aktivität

Im Rahmen der Evaluation des Gesamtprojektes wurde ein Mix aus qualitativen und quantitativen Methoden eingesetzt: Paper-Pencil Befragung der teilnehmenden Jugendlichen; teilnehmende Beobachtungen von verschiedenen Aktionen; Reflexionsworkshops mit den teilnehmenden Jugendlichen sowie den MitarbeiterInnen, Fokusgruppen zu Projektende mit teilnehmenden Jugendlichen sowie mit MitarbeiterInnen; strukturierte Interviews mit teilnehmenden Jugendlichen sowie MitarbeiterInnen; online Befragung der MitarbeiterInnen sowie der externen ExpertInnen und ReferentInnen; schriftliche Berichte der externen ExpertInnen und ReferentInnen zu den Aktivitäten
Paper-Pencil Fragebogen: 105 TeilnehmerInnen Teilnehmende Beobachtung: 50 TeilnehmerInnen "rund um xund" Workshops: 40 TeilnehmerInnen Fokusgruppen: 13 Jugendliche sowie 6 MitarbeiterInnen und 4 externe ExpertInnen Interviews: 5 Jugendliche sowie 4 MitarbeiterInnen und 4 externe ExpertInnen Online Befragung: 20/ 52 MitarbeiterInnen (zwei Befragungszeitpunkten) und 14 externe ExpertInnen
November 2014 bis Oktober 2016